500 gram beyaz turpu dilimler halinde kesin. Mümkün olduğunca ince kesin.
Karıştırma kabını kurutun ve 120 gram kaya şekeri ekleyin.
10 saniye / hız 10'u toza ayarlayın.
Sonra 60 gram mor lahana ve 400 gram su ekleyin.
Meyve suyu yapmak için 1 dakika / hız 10 olarak ayarlayın.
Sonra 80 gram beyaz sirke ve 10 gram tuz dökün. 500 gram dilimlenmiş turp koyun.
18 dakika / 70 derece / kaşık tersini ayarlayın. Göz alıcı ve lezzetli bir turp iyi olur.
Bir kaba koyun ve daha iyi lezzet için gece boyunca ıslatın.