Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
Köri küpleri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan, biber eriştesi, tarçın tozu, biber, istiridye sosu, hafif soya sosu, yumurta, 1 adet soğan, havuç, erişte, brokoli ve brokoli
Körili köfte nasıl yapılır 1 Susam yağı, yeşil soğan, biber eriştesi, tarçın tozu, biber, istiridye sosu, hafif soya sosu, yumurta ekleyin ve domuz dolgusuna iyice karıştırın.
2 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin,
3 Doğranmış soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun
4 Doğranmış havuçları ekleyin ve kızarana kadar karıştırın.
5 Uygun miktarda su ekleyin.
6 Köfteleri kaynattıktan sonra suya sıkın.
7 Köfte şekillendikten sonra küpleri köri ilave edin, eriyene kadar karıştırın ve köfte pişene kadar güveçte pişirin. (Köri küplerinde tuz olduğu için ilave tuz eklemeye gerek yoktur.)
8 Kurutulmuş erişte pişirilir.
9 Brokoliyi haşlamak için kaynar suya biraz tuz ekleyin
10 Hazırlanan körili köfteleri erişte üzerine dökün ve brokolinin üzerine koyun.
-
- Yulaf sütü
-
- Sosisli Marul
-
- Kuşkonmazlı Haşlanmış Yumurta Salatası
-
- Köri ve Börülce ile Kızarmış Erişte
-
- Fıstık Kırmızı Hurmalı Soya Sütü
-
- Tatlı ve Ekşi Bebek Yemekleri
-
- Havuçlu kavurma
-
- Mantarlı köri domuz eti
-
- Susamlı Kraker
-
- Jambon Bonfile ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Acılı Yumurta Salatası
-
- Kabak Kızarmış Domates
