kabak
1 parça
domates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Domatesli kabak nasıl kızartılır 1 Bir kabak, soyulmuş (her zaman kabağın nasıl yıkanırsa yıkanamayacağını düşünürüm, sadece kabuğu soyulur), domatesleri ve sarımsakları yıkayıp bir kenara koyun 2 ince dilimlenmiş kabak Portakal yaprakları şeklinde kesilmiş 3 domates 4 Güzel kokulu ve ezilmiş sarımsağı bir tavada karıştırın 5 Kabağı ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kızartın. 6 Domates ekleyin 7 Sonra biraz tuz ekleyin ve kızartın 8 Biraz sirke ekleyin ve kavurun 9 Domatesler yumuşayınca, çorba çıkınca tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.