Kış kavunu
300 gram
Yengeç Çubukları
9
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, soğan, 1 sarımsak, 2 diş tuz, biraz pişirme şarabı, biraz tavuk tozu, biraz su, nişasta, biraz yemeklik yağ Yengeç filetosu haşlanmış kış kavunu uygulaması 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Taze yengeç çubuklarını soyun ve daha sonra kullanmak üzere durulayın. 3 Kıyma zencefil ve sarımsak. 4 Yeşil soğanları kesin. 5 Tencerede su kaynadığında yengeç çubuklarını ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 6 Balmumu kabağını yakmak için tencerenin içindeki suyu kullanın ve kullanmak için çıkarın. 7 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, uygun miktarda su koyun ve pişirme şarabını ekleyin. 8 Kış kavunu ve yengeç çubuklarını ekleyin, orta-kısık ateşte 2 dakika pişirin, bocze tuz, tavuk tozu ve su nişastasını ekleyin. 9 Derin bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.