Domuz pastırması
50 gram
Patates
2 parça
Pirinç
2 bardak
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, yarım kök, yemeklik şarap, soya sosu Pastırma ve patates yahnisi uygulaması 1 Pastırmanın dışında siyah duman izleri var. Bu yüzden önce pastırmayı suya batırıyorum, sonra yüzeydeki lekeleri çıkarmak için bir fırça ile fırçalıyorum ve sonra 15 dakika tencerede buharda pişiriyorum. Bu çok tuzlu olmayacak, aynı zamanda yumuşak ve kesilmesi kolay hale gelecektir. 215 dakika sonra, çıkarın ve ince dilimler halinde dilimleyin.İçi, katman katman, gerçekten iyi domuz göbeği! 32 bardak pirinç, yıkayın ve normal suyla ıslatın. 42 patates, soyulmuş, yarım havucu yıkayın. 5 Benzer boyutta küpler halinde kesin. 6 Tavada yağı ısıtın, tavada patates ve havuçları kızartın. 7 Pastırmayı ekleyin, yağlı olana kadar karıştırın. 8 Tencerede bulunan tüm malzemeleri pirinç pişiriciye dökün, biraz tuz ekleyin ve şarap ve soya sosu ile baharatlayın. 9 Pirinç pişiriciyi örtün ve pişir düğmesine basın. 10 Normal pişirme süresi sona erdiğinde pilav pişiriciyi açın ve yemeye hazırdır. 11 Çok çekici!