g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın ~

2. Patlıcanı parçalara ayırın ~

3. Sarı biberi baklava dilimi şeklinde doğrayın, sarımsağı dilimleyin, zencefili doğrayın, frenk soğanı dilimleyin ve yeşil soğanı yeşil soğan yapraklarından ayırın.

4. Yağı tavaya koyun ve% 60 ısıya kadar ısıtın ~

5. Patlıcan dilimlerini tavaya dökün ve kızartın ~

6. Tencereyi kapatın ve bir veya iki dakika pişirin ~

7. Patlıcanı kürekle ayırın, ince kıyılmış zencefil, sarımsak dilimleri ve beyaz soğanı kokulu hale getirin ~

8. Sarı biberi koyun ve bir süre kavurun ~ soya sosu, tuz ve tavuk özünü ekleyin ~

9. Patlıcanı koyun, üzerini örtün ve bir dakika pişirin, frenk soğanı yapraklarını serpin ve tencereden çıksın

10. Bir tabak koyun, lezzetli bir yemek ~