g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç Soslu Kızarmış Tencere - Yemeği

Tavuk kanatlarında doğru miktarda karides, doğru miktarda tavuk taşlığı, 6 gram, lotus kökü, 1 düğüm, patates, 1 gram havuç, 1 kök, gram, mısır, 1 kök, gram, soğan, yarım gram, yemek, 5 karanfil, gram, yemek, zencefil Yemek yeşil soğan, birkaç kök, kereviz, 1 kök, yemek, toz biber, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda, taze çekilmiş karabiber, doğru miktarda istiridye sosu, 2 yemek kaşığı deniz mahsulü hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı yemek 1 çorba kaşığı tuz, bir tutam tavuk özü, biraz pişmiş beyaz susam

1. Bitmiş ürün çizimi.

2. Tüm malzemeleri temiz yıkayın. Lotus köklerini soyun ve kesin, mısırı kalın dilimler halinde kesin, patatesleri soyun ve kesin, havuçları kesin, soğanları kesin ve sarımsakları soyun. Tüm sebze malzemeleri geniş bir kaseye yerleştirilir.

3. Uygun miktarda pul biber, toz biber, taze çekilmiş karabiber, biraz tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik sıvı yağ ilave edilerek 15-20 dakika bekletilir.

4. Tavuk kanatları birkaç kez temiz suya batırılır ve akan suya batırılır, ardından yıkanır, iki kesim yapılır ve tavuk taşlıklarını yıkayıp dilimleyin.

5. Karideslerin sakallarını ve ayaklarını alın ve yıkayın.

6. Et karidesini, tavuk taşlıklarını ve kanatları geniş bir kaseye koyun, iki dilim yeşil soğan, pul biber, toz biber, taze çekilmiş karabiber, biraz tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, iyice marine edin 20 dakika.

7. Suyu ayarlamaya hazırlanın. Ölçmek için resimde gösterildiği gibi daha büyük kaşığı kullandım.

8,2 kaşık istiridye sosu, 1 yemek kaşığı domates sosu, 2 kaşık deniz mahsulü hafif soya sosu, 1 kaşık tatlı noodle sosu veya soya sosu, 1 kaşık baharatlı sos, 1 kaşık yağ, biraz tuz ve tavuk esansı saat yönünde karıştırıp kenara ayırın.

9. Tencerenin dibine kızartma yağı dökün ve marine edilmiş sebzeleri tabana eşit şekilde yayın.

10. Et yemeklerinden marine edilmiş soğanları alıp atın, tavuk kanatlarını ve karidesleri düzenleyin ve tavuk taşlıklarını ortasına koyun. Ne güzel görünmek istiyorsan onu yap.

11. Tencerenin üzerini kapatın ve on dakika pişirin.

12. Karidesin rengini değiştirdikten sonra üzerini açın.

13. Sosu eşit olarak serpin.Sos daha kalın olduğu için bir kaşığın arkasını kullanabilir veya eşit şekilde fırçalamak için silikon bir fırça kullanabilirsiniz.Tencerenin üzerini kapatın ve malzemeler pişene kadar on dakika pişirin. Kerevizi iki dakikada ekleyin. Malzemelerinizin miktarına bağlı olarak yaklaşık 30 dakika kaynattım.