Patlıcan kabuğu
50 gram
domates
1 parça
Doujin
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Domates ile karıştırılarak kızartılmış patlıcan kabuğu 1 Kuru patlıcan kabuğunu yumuşayana kadar pişirin. 2 Soğuk suyu çıkarın. 3 Fasulye tendonlarını yumuşatmak ve yıkamak için ıslatın. 4 Tavaya yağı dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 5 Patlıcan kabuğunu ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Tatmak için uygun miktarda on üç tütsü ekleyin. 8 Fasulye tendonunu ve küp küp doğranmış domatesleri dökün ve çorbayı elde etmek için karıştırarak kızartın. 9 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin.