Malzemeler
sığır eti
3000 g
Aksesuarlar: zencefil, dikenli dişbudak, yıldız anason, tarçın, çimen, meyve, defne yaprağı, sağ
Kızarmış dana eti uygulaması 1 Malzeme: sığır eti
2 Kanayan suya daldırın
3 Fazla yağı kesin ve alın. Sığır etini ip ile sıkıca bağlayın
4 Tencereye zencefil, biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, çimen meyvesini koyun, uygun miktarda su koyun.
5 Kaynatın, sosu, beş baharat tozunu ekleyin.Pişiren şarabı orta ateşte çevirin ve iki saat pişirin
6 Kaynattıktan sonra tuz baharat ekleyin, ısıyı kapatın. Daha fazla lezzet için gece boyunca ıslatın
7 Tencereden suyu kontrol edin
8 dilim
-
- Su Dongpo Eti
-
- Acı Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsak kızarmış yapışkan pirinç ve lotus kökü
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Kore baharatlı karışık yemekler
-
- Tavada maydanozlu dana eti
-
- Siyah sarımsak yağsız et çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Domates Turşusu Balık
-
- Ev pişmiş kızarmış
-
- Yağsız domuz etli tavada kızartılmış kereviz
