Malzemeler
Mantar
50 gram
Yağsız et
200 g
kereviz
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı patates tozu, biber, istiridye sosu, kırmızı biber, 1 sarımsak
Kereviz mantarı ile kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Mantarı ıslatın ve yıkayın.
2 Yağsız eti dilimleyin, tatlı patates unu, istiridye sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Yaklaşık 20 dakika marine edin.
3 Kerevizi parçalara ayırın, biberi şeritler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın.
4 Kızgın yağ karteri.
5 Et dilimlerini dökün ve kavurun.
6 Sote ettikten sonra önce servis yapın.
7 Tavayı tekrar ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8 Mantarı yere koyun ve kızartın.
9 Az miktarda su ekleyin ve pişirin.
10 Sonra kereviz, kırmızı biber ve tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
11 Sonra kızarmış domuz dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
12 Tabağı servis edin.
-
- Tavada kızartılmış üç taze tatlı ve ekşi domuz filetosu
-
- Dana Patatesli Rulo
-
- Kavun kabuğu ile karıştırılmış siyah mantar
-
- Mantarlı kızarmış sosis
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Chaoshan Kueh Eti Brokoli ile
-
- Kırmızı Karides Köri Pilavı
-
- Kereviz Kızartması Karides
-
- Kızarmış sığır eti
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- [Köri Dana ve Patatesli Pirinç]
-
- Su Dongpo Eti
