tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 150 gr un, yumurta sıvısı, yumurta Tatlı patates nasıl tel çekilir 1 Malzemeleri önceden hazırlayın, tatlı patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Bunları eşit şekilde yapmak ve ardından hamurunu un, nişasta, yumurta sıvısı ve su karışımı kullanarak karıştırmak en iyisidir 2 Kesilmiş tatlı patatesleri doğrudan posa kabına dökün 3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, tatlı patates parçalarını tavaya dökün ve kızartın 4 Küp tatlı patatesleri yavaşça derin yağda kızartın ve süzün 5 Şu anda avlanabilir. Tatlı patatesler de çok iyi pişirilir, tadı erişte gibiyse, tabii ki dışı çıtır, içindeki tatlı patatesler de erişte gibidir. 6 Yağı tabak haline gelen tabağa dökün.Tatlı patates parçalarının güzel görünmeleri için eşit büyüklükte kesilip kesilmediğini kontrol edin.Aynı büyüklükteyse kızartıldıklarında aynı olacaklar. nın-nin. 7 (Başlangıçtan itibaren en önemli şey çorbayı pişirmektir. Bu işlem çok hızlıdır ve dikkatli bir dikkat gerektirir. Bu nedenle yukarıda çok az resim var. Gönülsüz ve gözlerinizi tencerede tutamazsınız). Yağı döktükten sonra beyaz şekeri dökün ve şekeri yavaşça kızartmaya başlayın, beyaz şeker yavaş yavaş eriyecek ve büyük kabarcıklar haline gelecektir. 8 Sonra balon küçülür ve yavaşça sararır Bu sırada ona bakmaya devam edin ve karışmayın.Bu renk değiştikten sonra, tatlı patates küplerini dökün ve tüm vücudu kaplayacak şekilde eşit şekilde karıştırın. Şurupla iyice batırın. 9 Tencerenin dibine yağ koyup hızlıca tencereye koyup sıcakken yiyebilirsiniz.