Malzemeler
Derisi yüzülmüş balık
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, yeşil soğan, sarımsak yağı, kırmızı biber, tempeh
Tavada kızartılmış derisi alınmış balık, tempeh 1 Malzemeler: tempeh.
2 Malzemeler: Chaoshan Shacha sosu, yeşil soğan, sarımsak ve acı biber.
3 Malzemeler: derisi yüzülmüş balık (Shantou'da Di Ziyu olarak adlandırılır).
4 Derisi yüzülmüş balığın derisini soyun.
5 İç organlara gidin.
6 Sarımsakları çıkarın.
7 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın.
8 Bir kaseye uygun miktarda Chaoshan Shacha sosu koyun.
9 Uygun miktarda tempeh ekleyin.
10 Doğru miktarda soya sosunu dökün.
11 Uygun miktarda su ekleyin.
12 Gorgon suyuyla iyice karıştırın.
13 Tavayı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
14 Derisi yüzülmüş balığı koyun.
15 Gorgon suyunu dökün.
16 İyice karıştırın.
17 Balık gövdesinin rengini beyaza çevirin.
18 Tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin.
19 Açın.
20 Uygun miktarda sofra tuzu koyun.
21 Arpacık soğanı koyun.
22 İyice karıştırın, suyunu toplayın ve ocağı kapatın.
23 Tabağa koyun ve güzelce tadını çıkarın (* ^ __ ^ *) Hehe ...
-
- Sarımsaklı Kabak
-
- Hetian Yuzao Suyu
-
- İstiridye Sosu Shanghai Green
-
- [İlk sayı] Douban börülce
-
- Kıyılmış sarımsak ıspanak
-
- Dana Erişte
-
- Tavada kızartılmış Chayote
-
- Taklitçi Mapo Tofu
-
- Dağ Bracken ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Turp Püskülü
-
- Haşlanmış Karnabahar
-
- Tempeh ile tavada kızartılmış kabak
