kemik
500 g
Tremella
1 parça
Kayısı
10 g
Ek tuz Beyaz mantar ve kayısı kemiği çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı önceden yaklaşık 1-2 saat bekletin. 2 Beyaz mantarı temizleyin, sapı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Kuzey ve güney kayısıları yıkayıp kenara ayırın. 4 Kemikleri kaynar suda yaklaşık 1 dakika kaynatın. 5 Tencereye su ekleyin ve tüm malzemeleri soğuk suyla tencereye koyun. 6 Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte kaynatın. 7 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1,5 saat pişirin. 8 Servis yaparken tadına uygun miktarda tuz ekleyin.