g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Kremalı Pasta Rulosu - Yemeği

"Pişirme, hayatı sevmekle ilgilidir ve en çok kocamın bana yemek konusunda övgüde bulunduğunu görmek beni mutlu ediyor!" Malzemeler

Yumurta 200
kakao tozu 10
Düşük glütenli un 60
Fıstık yağı 50
Beyaz şeker 70
Süt 50
Nestle Krem Şanti 180

Aksesuarlar

ROM Orta miktarda (veya beyaz sirke)

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 tüm malzemeleri hazırla
2 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını iki leğene ayırın, yumurta sarılarını, sütü ve fıstık yağını ekleyin ve elle çırpma teli ile çırpın ve eşit şekilde karıştırın
3 Az unu ve kakao tozunu karıştırın, yumurta sarısı hamuruna eleyin, yukarı aşağı karıştırın, daire yapmayın, yumurta beyazına 70 gram beyaz şeker ekleyin, üç parça halinde yumurta beyazlarını ekleyin ve her eklemeden sonra bir sonraki sefer ekleyin!
4 Çırpılmış yumurta beyazları için önce yumurta sarısının üçte birini kakao hamuruna ilave edin ve eşit şekilde karıştırın, yumurta beyazlarının köpürmesini önlemek için daire yapmadan yukarı aşağı karıştırın Karıştırdıktan sonra yumurta beyazı hamurunun kalan 2 / 3'üne dökün ve karıştırın. Hatta! Bu sırada fırın önceden 160 dereceye ısıtıldı
5 Karıştırılmış macunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve ardından bir spatula ile mümkün olduğunca düzeltmek için dört kenarına doğru itin!
6 Eşit şekilde yaptıktan sonra masanın üzerinde birkaç kez sallayın ve çıkan büyük kabarcıkların olduğunu görün, fırının ortasına koyun, saati ayarlayın ve pişirmeye başlayın!
Pişmiş pastayı hemen çıkarın, bir kenara koyun, ardından kremayı çırpın, kremaya birkaç damla rom ekleyin (kremaya birkaç damla rom ekleyebilirsiniz), krema ve şekeri% 90'a çırpın, çırpma teli kaldırın, Krem hassastır ve damlamaz!
8 Kremayı bir bıçakla kekin üzerine eşit şekilde yayın, ardından sarın, yağlı kağıtla sıkıca sarın ve yaklaşık bir saat buzdolabında saklayın!
9 Dove beyaz çikolatayı bir krema poşetine koyun, sıcak suyla eritin, bir delik açın ve şekilli kek rulosunun üzerine çapraz bir şekilde yerleştirin! Bitti! Herhangi bir meyve gibi, onu hayal gücünüzle ekleyebilirsiniz!