"Kabak, C vitamini, glikoz, özellikle kalsiyum gibi daha fazla besin içerir. Çin tıbbı, yaz kabağının ısıyı ve diürezi temizleme, sinirlilik ve susuzluğu ortadan kaldırma, ciğerleri nemlendirme ve öksürüğü giderme ve şişliği azaltma işlevlerine sahip olduğuna inanmaktadır. . " Malzemeler
Kabak 2 parça
Kurutulmuş karides 10 gram
Aksesuarlar
tuz 1 kepçe
Sarımsak 5
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 kıyılmış sarımsak
2 dilimlenmiş kabak
3 tencereye zeytinyağı koyun, sotelenmiş sarımsak
4 Kabağı dökün ve kavurun
5 Kabağı yumuşayana kadar kızartın, üzerine bir avuç karides kabuğu ve biraz tuz serpin, iyice karıştırın ve servis yapın
İpuçları
Kabağı kızartırken tazelik için biraz kurutulmuş karides kabuğu ekleyin.