Fasulye çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kafası 300 gram
- soya peyniri 250 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1300 gr çim sazan kafası 250 gr yumuşak tofu hazırlayın
-
2 Ot sazanı kafasını küpler halinde kesin, şarap ve zencefil dilimlerini pişirerek 10 dakika marine edin, tofuyu doğrayın ve kenara koyun
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve balık kafasını kızartın.
-
4 Balık kafasının yüzeyi renk değiştirene kadar kızartın, ardından su ekleyin (balık kafasına bağlı olarak)
-
5 Su kaynadıktan sonra tencereye aktarın, yeşil soğan düğümleri ekleyin ve yavaşça pişirin
-
6 Çorba süt beyazı olana kadar pişirin, sonra tofu ekleyin
-
7 Tofu koyun ve 10 dakika pişirin, ardından tadına bakmak için tuz ekleyin
-
8 Tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iki dakika daha pişirin
-
9 tamamlandı
Şekerli Çıtır Fıstık
önceki
Soğuk kuru tofu
Sonraki
