Domuz pırasa Wonton - Yemeği
1. Unu hazırlayın, düzgün bir hamur haline getirmek için uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika dinlendirin
2. Domuz eti doldurun, uygun baharat ekleyin, biraz su ekleyin ve tadı için eşit olarak karıştırın
3. Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
4. Kıyılmış pırasayı etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın!
5. Hamuru uyandırdıktan sonra, panele yerleştirin, büyük bir oklava ile büyük parçalara ayırın ve ardından şekilde gösterildiği gibi geniş şeritler halinde kesin.
6. Geniş şeritleri çapraz olarak kesin ve eşit büyüklükte elmaslar halinde kesin!
7. Bir hamur alın ve üzerine biraz et koyun!
8. Şekilde gösterildiği gibi aşağıdaki büyük köşeyi yukarı itin
9. Aşağıdaki iki düz açıyı sıkıştırın
10. Bir wonton sarılır
11. Hepsi sarılmış, pişirmeye hazır
12. Suyu kaynatmak için büyük bir tencereye koyun, biraz hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve sonra wonton koyun (annemin evi kırsalda büyük bir demir tencere, mutfak biraz karanlık) suyun çok fazla kaynamasını önlemek için, wontonları kaynatın, emin olun Biraz soğuk su, yaklaşık üç kez, hazır
13. Pekala, lezzetli tadı için kişniş ve pul biber ekleyin!
