Anhui toprak krep - Yemeği
Yumurta 2 gram gıda un 200 gram yeşil soğan uygun baharat tuzu yemeklik yağ tavuk özü
1. Önce yeşil soğanları doğrayın, bir kenara koyun, ardından yumurtaları bir leğene koyun, çubuklarla ezin, sırayla un, su, tuz, tavuk özü, baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yeşil soğanı ekleyin
2. Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, ısıtın,
3. Hamuru tencereye saat yönünde dökün, yayın, hatırladınız mı? Çok fazla dökmeyin,
4. Isı çok yüksek olmamalıdır, sadece orta ateşte olmalıdır ve hamur sararınca ters çevirebilirsiniz
5. Her iki taraf da altın kahverengi göründüğünde, krepler pişirilir.
Yumurta Sarısı Tofu
önceki
Kurabiye Karides Kafası
Sonraki
