g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
2 Daha sonra kullanmak için temiz suya batırın.
3 Domuz göbeğini temiz suya koyun, 1 dilim zencefil, uygun miktarda karabiber ekleyin ve kaynatın.
4 Kanı çıkarmak ve durulamak için suyu yeterince beyazlatın.
5 Sonra küpler halinde kesin.
6 adet doğranmış soğan
7 Köri ezmesini hazırlayın.
8 Pirinç önceden buharda pişirilir ve sıcakken karıştırılır.
9 Domuz göbeği küplerini tavaya koyun ve kızartın.
10 Soğanı koyun ve tadına gelene kadar kavurun.
11 Soğanı karıştırın ve gevrek hale getirin.Domuz göbeği yağlı, köri salçası ekleyin ve karıştırın.
122 kase sıcak su dökün.
13 Patatesleri dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin.
14 Patatesler yumuşayınca tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
15 yüksek ısıda suyunu biraz toplayın.
16 çok güzel kokulu!
17 bitmiş resim.