"Bağırsak otu deniyor, pırasa gibi görünüyor ama rengi yanlış. Daha sonra pırasa olduğunu öğrendim. Pırasa deniyor. Pırasalı çırpılmış yumurta, dalağımızı ve midemizi güçlendirmemize ve yin'i beslememize yardımcı olabilir. Kuruluk, zihni besler, zihni sakinleştirir ve yaşamı uzatır. Bu çok basit ve hızlı bir ev yemeği. " Malzemeler
Frenk soğanı 300 gram
Yumurta 3
Arpacık 1
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Beş baharat tozu bir miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1300 gram pırasa.
2 Temiz seçin.
33 yumurta ve 1 yeşil soğan ekleyin.
4 Frenk soğanı temizlemek için suya biraz beyaz sirke ekleyin.
5 Bölümlere ayırın.
Biraz yeşil soğan doğrayın.
7 Yumurtaları çırpın.
8 Tavayı ısıtın ve yumurtaları kızartmaya başlamak için biraz yağ ekleyin.
9 Yumurtaları kızartın ve servis edin.
10 tencereyi tekrar ısıtın ve kıyılmış frenk soğanı kopyalamak için biraz yağ ekleyin.
11 Frenk soğanı ekleyin ve kızartın.
12 Kızarmış yumurtaları, tuzu ve beş baharat tozunu hızla karıştırıp eşit şekilde kızartın.