Bebek yemekleri
3 ağaç
İyi hayranlar
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, aromalı fermente siyah fasulye sosu 1 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı sarımsak 8 diş Erişte bebek yemekleri uygulaması 1 Çok ince erişteyi beş veya altı dakika ılık suda bekletin. 22-3 lahanayı yıkayın, yapraklarını soyun ve ayırın. 3 Erişte suyunu süzün ve bir tabağa (veya büyük bir kaseye) koyun 4 Fanların etrafına lahana kalbi gibi küçük yaprakları yerleştirin. 5 Küçük yapraklar içte, büyük yapraklar dışta olacak şekilde yaprakları birer birer istifleyin. 66 veya 7 diş sarımsağı soyun, kıyın. 7 Tencereye biraz daha yağ koyun. Uygun miktarda Çin biberi yıldız anasonu ekleyip soteleyin, çıkarın ve kullanın. Yağı sakla. 8 Sarımsakları ekleyip soteleyin. 9 Bir kaşık siyah fasulye sosu ekleyin. Güzel kokulu karıştırın. 10 Bir çorba kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin. 11 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun. 12 Kaynattıktan sonra yemeğin ortasına ve çevresine dökün. 13 Bir tencereye koyun ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin. 14 Bebek lahanası piştikten sonra pişirilebilir.