Malzemeler
Toz şeker
300 gram
protein
150 g
Düşük toz
100 gram
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: Matcha tozu 8g, kakao tozu 50g
Halkalı bisküvi nasıl yapılır (Romea çiçek ağzı) 1. Dolgu malzemelerinden bahsedeyim: 60 gram krema, 80 gram pudra şekeri, 60 gram bal (greyfurt çayı sosu kullandım), 60 gram siyah ve beyaz susam, pişmiş ceviz ( Kıyılmış) 20 gram.
2 Doldurma yöntemi: Krema ve greyfurt çayı sosunu eritmek için küçük ateşte karıştırın.
3 İnce şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Son olarak susam ve cevizleri ekleyip iyice karıştırın.
5 Daha sonra kullanmak üzere soğuması için yapışmaz bir beze yerleştirin.
6 Bisküvi malzemeleri: orijinal lezzet: 225 gram krema, 300 gram pudra şekeri, 150 gram protein, 100 gram düşük un, 50 gram mısır unu.
7 Mastiff poleni, yabani beyaz lotus tozu.
8 Krema oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve rengi solana kadar çırpın.
9 Vanilya özütü ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde ekleyin ve pürüzsüz bir macun haline gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın (her seferinde yumurta beyazı eklediğinizde, tekrar eklemeden önce iyice karıştırmanız gerektiğini unutmayın).
11 Çırpılmış hamuru 3 eşit parçaya bölün, 3 çeşit toz ekleyin ve bir bisküvi hamuru oluşturmak için iyice karıştırın.
12 Başka bir renkli toz ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Hamuru karıştırın.
14 Son olarak, hamuru krema poşetine koyun, fırın tepsisine sıkın, iç malzemeyi doldurun ve 165 derecede 15-20 dakika pişirin.
-
- Patates dilimleri ile kızarmış bracken
-
- Izgara karides
-
- Yağsız Domuz Etli Tavada Kızartılmış Karışık Sebzeler
-
- Kızarmış bezelye ipuçları
-
- Ispanaklı iki renkli tost
-
- Tavuk ve Peynirli Makarna
-
- Kızılcık Pastası
-
- Soya sosu tavuk iskeleti
-
- Cennet papağanı çift kek
-
- Matcha Bademli Kek
-
- Kabaklı Kızarmış Mantar
-
- Ispanak havuç yumurta köfte
