olgunlaşmamış soya fasülyesi
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, kuru kırmızı biber 10g, biber, 5g, baharatlı güveç, 30ml, sarımsak, 1 baş zencefil, yarım parça yeşil soğan, 1 kısım hafif soya sosu, 15ml, 10g şeker Edamame emen baharatlı parmak 1 edamame'i yıkayın ve her iki ucunu da kesin 2 Tencereye su ekleyin, su kaynadıktan sonra edamame'ye az miktarda yağ ekleyin, yaklaşık 10 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 3 Zencefili rendeleyin, kuru kırmızı biber, sarımsak dilimleyin ve yeşil soğanı dilimleyin. 4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, bir koku için pişirmek üzere biberi ekleyin, ardından bir koku için kızartmak için rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve yeşil soğan ekleyin. 5 Kısık ateşe çevirin, Pixian Douban veya baharatlı güveç malzemelerini ekleyin ve kırmızı yağ elde edilene kadar karıştırın. 6 Kurutulmuş biber bölümünü ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar kızartın (son yer kurutulmuş biberin kızartılmasıdır). 7 Edamame'i dökün ve eşit şekilde kızartın, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. 8 Servis yapmak için 2 dakika kızartın