Saç kuyruğu
2500 g
Takviyeler: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber şehriye, yemeklik şarap, sirke, MSG Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün. 2 Çözdükten sonra yıkayın ve yedi veya sekiz cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın. 4 Hazırlanan baharatları kesilmiş balık kasesine koyun. 5 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabını ve sirkeyi dökün. 6 Soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, karabiber eriştesi ve diğer baharatları dökün, iyice karıştırın ve iki saat marine edin. 7 Tencereye sıvı yağ ekleyin ve% 80'e kadar pişirin, balık kısımlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 8 Kontrol yağını çıkarın. 9 Bir tabağa koyun ve servis yapın.