Malzemeler
Saç kuyruğu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, limon otu, 1 şeker, 1 yemek kaşığı, sirke, 3 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, buğday unu, doğru miktarda, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı, zencefil, doğru miktar, sarımsak, doğru miktarda
Limon otu ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotu yıkayın ve yaklaşık 2 inçlik parçalar halinde kesin, biraz soya sosu serpin ve şarap pişirin ve 15 dakika marine edin
2 Saç kuyruğunun her iki tarafına da ince bir tabaka un serpin, tavaya az miktarda yağ ekleyin, saç kuyruğu bölümünü her iki tarafta altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
3 Frenk soğanı, zencefil, kalan yağ ile sarımsak, limon otunu kızartarak kızartın.
4 Bir kaşık dolusu kırmızı kıyılmış biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Kızarmış saç kuyruğunu koyun
6 Küçük bir kâse alın, 5 kaşık su, 3 kaşık sirke, 1 kaşık şeker, 1 yemeklik şarap, 2 kaşık hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
7 Sosu saç kuyruğuna ekleyin
8 Çorba koyulaşana kadar pişirin
-
- Baharatlı Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Sütü
-
- Ferrero
-
- Kivi reçeli
-
- Sarımsaklı Kıyılmış Domuz Eti ile Izgara Patlıcan
-
- Su teresi saç kuyruğu
-
- Sos paçaları
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Üç Fasulye Kızarmış Domuz Eti
-
- Karpuzlu Sago
-
- Maş fasulyeli soğuk kek
-
- Soya Soslu Patlıcan
