Malzemeler
kivi
10
domates
1 parça
Limon
Yarım
Aksesuar kaya şekeri 300g
Kivi reçeli nasıl yapılır 1 Kivi meyvesini ikiye bölün.
2 Hamuru yavaşça çıkarmak için bir kaşık kullanın.
3 Domatesleri kaynar suda haşlayın ve kabuğunu alın.
4 Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde kesin.
5 Kivi meyvesini küçük küpler halinde kesin, dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve ardından ezilmiş eski akide şekerini koyun (pratik sarı akide şekeri en iyisidir, evde hiç yok, bu yüzden eski akide şekeri kullanmam gerekiyor) ve iyice karıştırın.
6 Karışık posayı 8 saatten fazla marine etmek için buzdolabına koyun (öğleden sonra marine ettim ve ertesi sabaha kadar vaktim olmadı)
7 Bu, bol su ile marine edilmiş hamurdur.
8 Marine edilmiş posayı bir tencereye koyun ve haşlamaya başlayın.Başlangıçta biraz daha fazla su ile biraz daha sıcak olabilir, yavaşça kaynatın (demir tencerede değil)
9 Açtıktan sonra, yüzen ucu sıyırın.
1020 dakika haşlarken yarım limon suyu ekleyin.
11 Kaynadıktan sonra su gittikçe azalacak ve daha fazla direnç olacaktır.Tencerenin yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.
12 Çok kalın olduğunda sıcaklık 103 ° C'dir.Şu anda pektin çok iyi katılaşabilir, kaynar suda yağsız ve susuz kaynatılmış bir cam şişeye doldurun.
13 Şişe kapağını iyice sıkın. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın. Soğutulduktan sonra tadı güzel olur (o).
-
- Su teresi saç kuyruğu
-
- Sos paçaları
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Üç Fasulye Kızarmış Domuz Eti
-
- Karpuzlu Sago
-
- Maş fasulyeli soğuk kek
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Tay Usulü Geoduck Salatası
-
- Sos paçaları
-
- Tiramisu
-
- Kurutulmuş meyveli üç renkli tavuk
-
- Lotus Kökü ve Maş Fasulyesi Domuz Kemiği Çorbası
