"Bu, mısır tanelerini birbirine yapıştıran ve onları daha güzel ve çekici kılmak için derin kızartan mısır markasıdır. Kimsenin bu tür bir kahvaltıyı sevmeyeceğine inanıyorum. Tek bir tavada yapılabilir. Zaman uzun değil, bir gece önceden mısır tanelerini hazırlayın ve ertesi sabah onları haşlayın ve sonra çok hızlı bir şekilde kızartın, yaklaşık on dakika Çocuklar bundan çok hoşlanıyor ve gerçeği söylediğimde çok seviyorum. Bak, gel ve dene. " Malzemeler
- Mısır taneleri 200 g
- nişasta 20 gram
- yumurta sarısı 1 parça
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Önce mısır nişastasını tartın ve tartıya hazırlayın.
- 2 Mısır tanelerini tekrar tartın,
- 3 Mısır tanelerini tekrar suyla haşlayın, tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra mısır tanelerini koyun ve yaklaşık 1 dakika pişirin.
- 4 Suyu çıkarıp süzün ve çok fazla mısır tanesi olmadığı için yumurta sarısını çırpın, bu yüzden daha küçük bir yumurta seçin.
- Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
- 6 Tavaya doğru miktarda kızartma yağı koyun, yağ sıcakken mısır ezmesini tavaya dökün, spatula ile yassılaştırın, kısık ateşe dikkat edin ve yavaş kızartın.
- Mısırın birbirine yapışıp oluşmasını ve dağılmamasını bekleyin, sonra daha fazla yemeklik yağ dökün ve mısırı altın rengi olana kadar kızartın.
- 8 Mısırın yüzeyine uygun miktarda şeker serpin, mısır markalaşmaya hazır hale gelir ve tatmaya başlayın.
İpuçları
1. Mısır ezmesi ilk kızartıldığında kısık ateşte yavaşça kızartılmalıdır, mısırın dağılmasını önlemek için çevirmeyin. 2. Mısır pişirildikten sonra kızartmak için biraz daha yağ ilave edin, bu sırada ateş orta dereceye ayarlanabilir ve tabanın aşırı ısınmasını önlemek için zaman zaman tencere döndürülmelidir. 3. Beyaz şeker ekleme zamanı tavadan sonra veya tavadan önce olabilir.
-
- Şekerleme Tarihi Zongzi
-
- Pişmiş süt
-
- Buz tozu
-
- sığır çorbası
-
- Kurutulmuş Sebze Çorbası
-
- Meyveli püre çorbası
-
- Sığır erişte çorbası
-
- Domuz göbeği ve turp çorbası
-
- Tofu Mantar Çorbası
-
- Kore Hamsili Pirinç Kek Çorbası
-
- Dut yaprağı longan wolfberry çorbası
-
- Da Guotou Çorbası