g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates ve Barbunya ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği

Kaburga ve barbunya fasulyesi, uygun miktarda yemek patates, 1 adet sarımsak, bir diş mama, soya sosu, bir çorba kaşığı tuz, orta miktarda MSG, yarım kaşık yemek

1. Bir tencerede sıcak su kaynatılarak pirzolaları hazırlayın.

2. Barbunyayı daha sonra kullanmak için yıkayın. Mevsimlik sebzeler olmadığı için, rengini ve aromasını geliştirmek için daha az satın alın.

3. Patatesleri doğrayın ve bir kenara koyun

4. Su kaynadıktan sonra kaburgalar beyazlatılarak kan, koku ve köpük giderilir.

5. Beyazlatılmış nervürleri çıkarın. Yağı başka bir tencereye dökün, yağ sıcakken kaburgaları ekleyin, sarımsağı karıştırın, soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kase su dökün

6. Tencereye patates ve barbunya ekleyin ve eşit olarak tuz serpin. Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin. Yaklaşık 30 dakika kaynattım. Tuz serpin ve MSG ekleyin. Baharat verdikten sonra, yaklaşık 1 dakika boyunca ateşi tekrar yüksek ateşe getirin ve ardından pişirin