Etli kızarmış barbunya - Yemeği
Böbrek fasulyesine oranla domuz eti gıdaya göre yeşil soğana oranla gıdaya göre zencefil ve sarımsak gıdaya göre kurutulmuş biber gıdaya göre kurutulmuş biber bitkisel yağ tuz kızarmış soya sosu pişirme şarap beyaz biber
1. Barbunya fasulyesinin başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve kesin; domuz etini küçük parçalara ayırın, şarap ve beyaz biberle marine edin; yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber
2. Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda bitkisel yağ dökün, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi kokulu hale
3. Marine edilmiş et dilimlerini dökün ve eti beyaz olana kadar karıştırın.
4. Barbunyayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, az miktarda su ekleyin ve 2 dakika pişirin.
5. Son olarak tadına bakmak için biraz tuz ve soya sosu ekleyin
