Hafif krema
400 gram
Toz şeker
100 gram
reçel
Doğru miktar
Jelatin tozu
Doğru miktar
çilek reçeli
Doğru miktar
Dut Reçeli
Doğru miktar
Şekerlenmiş portakal kabuğu
Doğru miktar
Aksesuarlar Beyaz çikolata 100 gr su 75 gr şeker 100 gr su şurubu 100 gr yoğunlaştırılmış süt 65 gr jelatin tozu 10 gr pigment Meyve sırlı mus kek nasıl yapılır 1 Krem şanti ve şeker 2 Sadece% 70'e gönder 3 Kalıba dökün ve dondurun 4 Ardından donmuş reçeli 5 Katmanı katmana yayın ve son olarak hafif kremayla sarın 6 Tamamen donduktan sonra kalıptan çıkar 7 Şekeri ve suyu ısıtın, karıştırın ve kaynatın, çikolatayı dökün, rengini ekleyin ve iyice karıştırın 8 Sıcaklık 28-30 dereceye düştüğünde camlamaya başlayın 9 Erişteleri dökün ve buzdolabına koyun, ardından bulaşıkları düzenleyin 10 Buzdolabında 1-2 saat buzdolabında bekletin, reçelin yumuşamasını bekleyin ve yemesini bekleyin 11 Meyvelerle lezzetlidir