Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, turşu Turşu ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları çırpın 2 Yıkama turşusu 3 doğranmış turşu 4 parça yumurta sıvısına 5 Bir tencerede yağı ısıtın 6 Yumurta sıvısına dökün 7 Her iki tarafı ayrı ayrı kızartın 8 Kalan turşuları da dökün ve eşit şekilde kızartın 9 Yeterli miktarda su ekleyin, tuz ekleyin ve bir süre pişirin