Malzemeler
Japon tofu
2 parça
Jinhua jambonu
1 parça
Mantar
2 parça
Aksesuarlar: tuz, et suyu, su, nişasta, deniz yosunu, havuç, kış bambu filizi ve 2 yeşil lahana yaprağı
Vance Tofu Çorbası uygulaması 1 Mantarları ıslatın ve parçalayın, jambonu parçalayın, havuçları parçalayın, deniz yosunu ıslatın; yeşil lahana yapraklarını doğrayın;
2 Tofuyu ince şeritler halinde kesin.
3 Suyu bir tencereden dökün, kıyılmış kış bambu filizlerini ve doğranmış mantarları kaynatın.
4 Havuç parçalarını ve deniz yosunu ekleyin ve kaynamaya devam edin.
5 Rendelenmiş tofu ekleyin.
6 Tencere kaynadıktan sonra yeşil lahana yapraklarını ve biraz tuz ekleyin.
7 Su nişastası kalınlaşır ve yüzey şeffaftır.
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Tost
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kelp Mung Bean Şurubu
-
- Limonlu bal sirkesi içeceği
-
- Izgara Japon Tofu
-
- Domuz Kaburga ve Havuç Vejetaryen Tavuk Tenceresi
-
- Kızarmış edamame tavuğu
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Mango peyniri
-
- Mung Soya Sütü
-
- Domates ve yumurta ile ızgara Japon tofu
