Saç kuyruğu
400 g
Yardımcı maddeler Soya yağı, tuz, toz biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap Ahtapot nasıl kızartılır 1 Taze ahtapotun başını ve kuyruğunu çıkarın ve yıkayın 2 Toz biber ve tuzu hazırlayın 3 Saç kuyruğunu parçalara ayırın, bir kat balık bölümü, bir kat tuz, biber tozu serpin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve 20 dakika marine edin 4 Bir tavaya uygun miktarda soya yağı koyun, ateşin% 80'ini pişirin ve balık dilimlerini ekleyin 5 Arka tarafı üç ila iki dakika kızartın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 6 Küp kızarmış balıkları tabağa koyun ve yemeye hazır hale getirin.