100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, fasulye filizi, 100 gr ıspanak, 50 gr frenk soğanı, 50 gr, yumurta 1 Erişte nasıl karıştırılır 1 Erişteleri elmas şeklindeki parçalara kesin 2 Pırasa yıkayın ve dilimlere ayırın 3 Ispanağı yıkayın ve parçalara ayırın 4 Fasulye filizlerini yıkayın 5 Tencereye yağı koyun, yumurtaları kızartın, kenara koyun 6 Tencereye tekrar yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, fasulye filizi ekleyin ve kavurun 7 Ispanak ekleyin ve kavurun 8 ekleyin ve kızartın 9 Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Frenk soğanı ekleyin ve birkaç saniye kavurun, tuz ve tavuk özü ekleyin, ocağı kapatın