Malzemeler
soya peyniri
350 g
Aksesuarlar: Pişmiş dana eti, doğru miktarda siyah fasulye filizi, doğru miktarda et suyu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı
Sığır tofu nasıl pişirilir 1 Siyah fasulye filizlerinin köklerini sıkıştırın, yıkayın, yarım saat suda bekletin, iyice durulayın, çıkarın ve süzün
2 Uygun miktarda pişmiş dana eti ve et suyu hazırlayın
3 kesilmiş eski tofu
4 Fasulye kokusunu gidermek için kaynar suda üç veya dört dakika kaynatın
5 Yıkanmış fasulye filizlerini toprak tencerenin dibine yayın
6 ince dilimlenmiş sığır eti
7 Kesilmiş dana etini fasulye filizlerinin üzerine yayın
8 Et suyu ekleyin ve kaşıkla
9 Beyazlatılmış soya peyniri koyun ve biraz su ekleyin
10 Uygun miktarda tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.Tofunun içinde bal peteği delikleri vardır (bu sefer tofu çok lezzetli)
11 Ateşi kapatın ve tadına biraz tavuk özü ekleyin
12 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Çiğ Balık
-
- Soğan jambonlu rendelenmiş patates
-
- Kıymalı patates kekleri
-
- Cappuccino kakaolu kek
-
- Baharatlı Kızarmış Salatalık Karnabahar
-
- Bal Kabaklı İpek Kek
-
- Sarımsaklı ve Acılı Taze Tavuk Baget
-
- Doğranmış Patatesli Barbekü Kızarmış Pilav
-
- Güveç ördek
-
- Kızarmış pilav köfte
-
- Para hindistan cevizli çörek
-
- Izgara Tavuklu Avokado Salatası
