Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Portakal aromalı tavuk kanatları nasıl hazırlanır? 1 Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra her iki tarafa birkaç bıçak kesin.
2 Tavuk kanatlarının her iki tarafına eşit bir katman halinde tuz yayın.
3 Parçalamadan önce portakalları dilimleyin.
4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve tavuk kanatlarını kızartın.
5 Bir tarafı hafif sarı olana kadar kızartın ve ters çevirin.
6 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı tavuk kanatlarının üzerine serpin.
7 Tavuk kanatlarının üzerine eşit miktarda hafif soya sosu dökün.
8 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
9 Tencereye dilimlenmiş portakalları koyun ve birkaç kez karıştırın.
10 Yiyecekle yıkayarak biraz su ekleyin.
11 Birkaç damla soya sosu dökün.
12 Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte değiştirin ve tavuk kanatları tamamen pişene ve suyu kuruyana kadar pişirin.
