Kalbur Patates Cipsi - Yemeği
Patatesler her zaman soframızda ev yapımı bir yemek olmuştur. Farklı bir şekilde pişirilmiştir. Bugünün kuru kap patates cipsi annemin birkaç gün önce gönderdiği sosisle doldurulur. Gerçekten tadı yok Dışı yanmış, içi yumuşak, kırmızı ve yeşil biberler uyumlu, ayrıca sosis ve yeşil soğan kokusu, Havalı bir kelimeyle tarif edilemez, anahtar süper yemektir ... Kilo vermeye inanmıyorsanız, deneyin, bu yemeği görünce yaşayabilir misiniz ... Patates 3 Sosis Küçük bir kök yeşil biber soğan Darı baharatlı Soğan (kişniş, marul, ne istersen) Sarımsak Susam yağı Tavuk Özü Eski vaftiz annesi sıvı yağ tuz
Aşama 1
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın, pastırma ve sosisler iyidir ve patateslerin daha küçük ve ince olması daha iyidir Bugün sadece iki küçük patates var, bu yüzden yemek için yeterli olmayacaklarından korktum, bu yüzden büyük bir tane seçtim (bugün ikinci yakma zamanı)
Adım 2
Patatesleri temizleyin
Aşama 3
Yıkanan patatesleri eşit dilimler halinde kesin, uygun şekilde doğrayın ve daha sonra kızartın, çok ince iseler kolayca kırılırlar.
4. adım
Patates dilimlendikten sonra yüzeydeki nişasta su altında temizlenir.
Adım 5
Sosisleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere eşit dilimler halinde kesin.
6. Adım
Kesilmiş sosisleri tencerede yaklaşık on dakika buharda pişirin.
7. Adım
Biberleri doğrayın bugün yeşil biberim bitti, kırmızı biber kullandım
8. Adım
Uzun kişniş saplarını kesin ve tencerenin dibine yerleştirin. Aslında, tencerenin dibinde sevdiğiniz soğan, kişniş veya marul olabilir.
9. Adım
Tencereye yağı dökün, yağ sıcaklığı altı kat sıcakken, sütlü patates dilimlerini ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
10. adım
Tencerede biraz yağ bırakın, sosis dilimleri ekleyin ve kavurun
11. adım
Sonra sarımsak dilimleri, kırmızı biber ve Lao Gan Ma ekleyin, koku için kızartın
Adım 1/2
Patates cipsi ekleyin ve eşit şekilde kızartın, uygun miktarda tuz, tavuk özü ekleyin, ocağı kapatın ve biraz susam yağı dökün
13. adım
Patates cipsi tencereye koyun. Süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin, biraz alkol ekleyin ve yiyebilirsiniz ancak kısık ateşe dikkat edin ve tencereyi yapıştırmaya dikkat edin
14. adım
Bu bugün kavruldu, biraz daha sosis koydum Griddle Baharatlı Karnabahar
Sonraki
