Griddle Karnabahar - Yemeği
Organik Karnabahar 1 ağaç Domuz göbeği 1 küçük parça soya sosu 1 yemek kaşığı Lao Gan Ma Dana Davul Sosu 1 yemek kaşığı Sarımsak yaprakları 1 sıvı yağ Doğru miktar Taze küçük kırmızı biber 3 Şeker bir miktar
Aşama 1
Karnabahar çiçekleri yüzüstü, 20 dakika hafif tuzlu suda ıslatın, yıkayın ve küçük çiçeklere ayırmak için bir bıçak kullanın.
Adım 2
Suyu bir tencerede kaynar suda yaklaşık 1 dakika kaynatın, çıkarın ve tamamen soğuyana kadar soğuk suyla durulayın, süzün ve bir kenara koyun. Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, sarımsak yaprağının beyaz kısmını kesin ve bir bıçakla düzleştirin ve küçük kırmızı biberi dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın.Yağ ısındıktan sonra taze soğanları ve beyaz kokulu olana kadar ekleyin. Domuz göbeği dilimlerini tencereye koyun ve orta ateşte yüzeyi tamamen solana kadar karıştırın ve yağın bir kısmını dışarı çıkarmak için bir süre karıştırıp kızartmaya devam edin.
4. adım
Bir çorba kaşığı Lao Gan Ma dana fasulyesi davul sosunu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Adım 5
Kırmızı biber dilimleri ve karnabaharı dökün, birkaç kez karıştırarak kavurun, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin, yüksek ateşe döndürün ve yaklaşık 1 dakika karıştırın.
6. Adım
Sarımsak yapraklarının yeşil kısımlarını dilimler halinde kesin, tencereye koyun, birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve yaklaşık 1 dakika pişirin, ardından kapağı açın. Griddle Chiba Tofu
Sonraki
