Haşlanmış karides - Yemeği
Karides 500g zencefil 5-6 dilim yemek frenk soğanı 2 kök gıda yüksek beyaz şarap 5g portakal kabuğu hafif soya sosu 5g susam yağı 2g hardal isteğe bağlı yiyecek
1. Karidesleri yıkayın ve karides ipeğini makasla kesin.
2. Sivri uçlu karides tabancasını ve karides kafasındaki mavi karides ayaklarını makasla kesin.
3. Karidesin baştan kuyruğa kadar arkasındaki ikinci eklem, karidesin anahtar kısmıdır.Bu bölümde genellikle soyulabilen karidesler çok daha kolay soyulabilir.Karides sırasını seçmek de ikinci bölümde olabilir. Bir bıçakla karides ipinin tamamı kolayca çıkarılabilir.
4. Bir tencere suyu kaynatın, zencefil soğanı beyaz şarabı kaynatın ve aroma çıkınca karidesleri dökün ve 2-3 dakika pişirin, sonra çıkarın ve tabağa koyun. Daldırma sosu lezzetli bir yemektir.
Avokado rulosu
önceki
Tartar
Sonraki
