Tavuklu kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
1. Malzemeler: pirinç erişteli tatlı erişte sosu, Sichuan Pixian fasulyesi ezmesi, tavuk kereviz, berrak yağ, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, biber, toz biber, kuru kırmızı biber
2. Pirinç eriştesini sıcak suyla, sert çekirdek olmadan yumuşak bir şekilde ıslatın
3. Soğuk suya koyun ve bir kenara koyun
4. Tavuğu dilimler, yeşil soğan ve zencefil, kırmızı biber, kıyılmış kerevizi dilimler halinde kesin ve dilimlere ayırın
5. Tencerede yağın% 80'ini kaynatın, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biberi ilave ederek kızartın.
6. Fasulye lorlu tatlı erişte sosuyla karıştırarak kızartın, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Tavuk dilimlerini ekleyin ve pişirme şarabı ile kızartın,
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Kereviz dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10. Islatılmış pirinç eriştesini tencereye koyun ve eşit şekilde birlikte kızartın
11. Biber tozu ve biber tozu tavuk suyunu ekleyin, birkaç dakika eşit şekilde kavurun ve bir kaseye koyun.
12. Sosun güçlü bir aroması vardır ve baharatlı tavuk kızartılmış pirinç eriştesi yenebilir, kalın sos ile ağızda emici ve emici olan gerçekten soluktur.
