Malzemeler
Balık kafası
700 g
kırmızı biber
Sadece 2
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh 20 gr sarımsak 30 gr pişirme şarabı 2 yemek kaşığı zencefil 10 gr soya sosu 3 yemek kaşığı yeşil soğan
Biber balığının kafası nasıl doğranır 1 Balık kafasını temizleyin, ardından fırçalamak için tuz ekleyin
2 Şarap ve turşuyu 15 dakika tuza ekleyin
3 Kırmızı biber, sarımsak, tempeh ve zencefil doğrayın
4 Üçüncü adımdaki tüm malzemeleri tavaya koyun ve güzel kokulana kadar kızartın, soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5 Balık başlı erişteleri 4. adımda kızartılan malzemelerle kapatın, buharlı pişiriciyi ateşe koyun, suyu kaynattıktan sonra balığı tabağa koyun, 8 dakika yüksek ateşte buharda tutun ve 3 dakika buharda pişirin
6 Tavayı çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Tavada Kızartılmış Sosis ve Kereviz ile Fasulye Loru
-
- Şifon kek
-
- Meyveli Yoğurt Bardağı
-
- Kalamar halkası
-
- Toprak kapta levrek tofu
-
- Haşlanmış mersin balığı kafası
-
- Kefal Tofu Çiçeği
-
- Guangdong Çorbası ~ Soya Bitter Kabak Çorbası
-
- Kavrulmuş Tavuk
-
- Maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Beyaz Jade Tremella Çorbası
