Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: kıyılmış sarımsak 20g tuz 3g biber 3g pişirme şarabı 10 biber 3g doğranmış biber 10g hafif soya sosu 20ml sarımsak fide 20g zencefil uygun miktarda Levrek biberle nasıl doğranır 1 Levrek bir tabağa bölün, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 2 Tuz ekleyin 3 Biber ekleyin 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin 6 Levreği kızgın yağda beyaz renkte 7 Çin biberi ekleyin 8 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 9 Doğranmış biberi ekleyin 10 Biraz hafif soya sosu dökün 11 Az miktarda su ekleyin ve on dakika pişirin Su kuruduğunda sarımsak filizi ekleyin ve tencereye başlayın.