sebzeler
300 gram
soya peyniri
200 g
Shiitake
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Vejetaryen köfte nasıl yapılır 1 Mantarları yarım saat önceden suda bekletin 2 Kurutulmuş tofu hazırlayın 3 Küçük yeşil sebzeleri hazırlayın 4 Börek sarmalayıcıları hazırlayın 5 Kıymalı kurutulmuş tofu 6 Shiitake mantarlarını doğrayın ve kurutulmuş soya peyniri ile karıştırın 7 adet yeşil kıyılmış sebze 8 Dolguyu karıştırın 9 Tuz, yağ, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 10 Köfte şeklinde 11 Bir tencerede suyu kaynatın 12 Köfteleri koyun ve üç kez pişirin