Acı biber
150 g
Mantar
20 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, istiridye sosu, sirke, soya sosu Baharatlı kızarmış mantar rendelenmiş domuz eti 1 rendelenmiş biber 2 Mantarı önceden ıslatın, parçalayın 3 ince kıyılmış et 4 diş dilimlenmiş sarımsak 5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin 6 Kıyılmış domuz etini dökün ve kızartın 7 İstiridye sosunu koyun ve kızartın 8 Mantar ve karabiber ekleyin 9 Bir süre kızartın 10 Tuz, sirke ve soya sosu koyun, iyice karıştırın 11 Yükleme