Kalbur lotus kökü iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği
Malzemeler
Domuz göbeği
120 g
Lotus kök
150 g
soğan
150 g
Sarımsak filizi
50 gram
Takviyeler: yemeklik yağ 20ml soya sosu 15ml Pixian Douban 15g beyaz şeker 5g
Izgara nilüfer kökü iki kez pişirilmiş domuz yöntemi 1 Soğuk su altında bir tencerede domuz eti seksen olgunlaşana kadar kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
3 Tavayı ısıtın ve yağı orta ateşte çevirin, Pixian su teresini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
4 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su ekleyin ve 5 dakika karıştırın
6 Soya sosu ekleyin
7 Çıkarmak için şeker ekleyin
8 Soğanı ekleyip iyice karıştırın
9 Sarımsak filizi ekleyin ve iyice karıştırın
10 Tencereden çıkarın ve sıcak kuru tencereye koyun.
