Darı erişteleri için mor tatlı patates pirinç keki nasıl yapılır 1 Sepette mor tatlı patatesi buharda pişirin
2 Gerekli miktarı alın, soyun ve çamura yuvarlayın
3 Un ve maya tozu ekleyin
4 Darı erişte ekleyin
5 Uygun miktarda su ekleyin ve çok yumuşak bir hamur yapın. Hamurun alacalı bir his vermesi için çok fazla yoğurmayın, buharda pişirilmiş pirinç keki renkli olarak güzel görünür
6 Buharlı pişiriciye köfte
7 Örtün ve hamur iki katına çıkıncaya kadar kabarmaya bırakın Hamur çok yumuşak olduğu için fermantasyondan sonra bir parça oluşturacak, sonra suyu ve buharı 30 dakika kaynatınız.
8 Buharda pişirilmiş pirinç kekleri konusunda bu kadar aptal görünmeyin, parçalara ayrıldığında güzel olacaksınız
9 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın
10 Eşit olmayan şekilde dağılmış mor tatlı patatesin rengine bakın. Doğal bir güzelliği var mı? İyi görünüp görünmediğini yorumlayalım. Kesinlikle lezzetli.
