Malzemeler
Gaya balığı
3 satır
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: Kişniş, diş sarımsak, 6 kuru biber, 2 soya fasulyesi salçası, 20 gr pişirme şarabı, 25 ml soya sosu, 25 ml, şeker, 5 gr, yeşil soğan, zencefil
Tofu ile haşlanmış gaya balığı uygulaması 1 Balığın bağırsaklarını çıkarın.
2 Tavaya biraz yağ ekleyin ve zarganı kavurun.
3 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın.
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak için kaynar suda haşlayın.
5 Yağı bir tavaya dökün, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Soğan, zencefil, sarımsak, kuru biberi ekleyin ve soteleyin.
7 Kızartılmış zargana koyun.
8 Pişirme şarabını ekleyin.
9 Soya sosu ekleyin.
10 Tekrar şeker ekleyin.
11 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
12 Örtün ve orta-kısık ateşte kaynatın ve 10 dakika pişirin.
13 Tofu ekleyin ve 10 dakika pişirin.
14 Son olarak, uygun miktarda kişniş ekleyin ve tencereyi çıkarın.
-
- Wasabi Kelp Parçaları
-
- Kimchi ve Domuz Eti Çorbası
-
- Shuanglian Yelpaze Kemik Çorbası
-
- Balkabağı Doğranmış Kare Çörek
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Hindistan Cevizli Papaya Haşlanmış Yumurta
-
- Canlandırıcı balık jölesi
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Bulut kulak kavunlu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Domates ve mantarlı haşlanmış tofu
-
- Mor Distile Pirinç Fener Festivali-Tanabata'nın Romantik Mevsimi
