soya peyniri
1 parça
Acı biber
1 parça
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda Lee Kum Kee buğulanmış balık, soya sosu, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, 3g tavuk özü, 3g yeşil soğan, doğru miktar, siyah mantar, doğru miktarda Tofu nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın; bir parça soya peyniri, bir acı biber, mantar, yeşil soğan Parmak kalınlığında parçalar halinde kesilmiş 2 tofu 3 Keskin biberleri kesin, yeşil soğanları kesin ve mantarları yıkayın 4 Tava ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ koyun ve tofu küplerini tavaya koyun. Her iki tarafta da altın olana kadar orta ateşte kızartın 5 Kızartılmış tofuyu tavanın bir tarafına koyun, beyaz soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Biber parçalarını kızartın 7 Mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Mantarı koyun ve kızartın, ardından ayarlanan sosu tencereye dökün (ayarlanan sosu ateşlemeyi unutun) 93 ~ 5 dakika kısık ateşte pişirin, tencere içindeki tüm sosu içinize çekin ve ocağı kapatın