Malzemeler
Çim Sazan Fileto
800 g
Baharatlı Parfüm Balık Çeşnisi
150 g
Enoki mantarı
300 gram
marul
300 gram
Aksesuarlar 30 gr sıvı yağ, tuz, 1 kaşık, yemeklik şarap, 20 gr biber, 1 gr zencefil, 8 dilim yeşil soğan, 6 gr
Baharatlı parfüm balığı (ev tipi versiyon) 1 Ot sazanı dilimlerini yıkayın, zencefil dilimleri koyun, tuz
2 Pişirme şarabını dökün
3 Biraz biber serpin ve eşit şekilde karıştırın, bir süre marine edin
4 Garnitürleri yıkayın
5 Sıcak bir tavaya yağı dökün, baharatlı parfüm balık baharatları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
6 Geniş bir kapta su dökün ve kaynatın
7 Marine edilmiş balık filetolarını ekleyin ve iki dakika pişirin
8 Enoki mantarlarını koyun ve kaynatın
9 Marul koyun ve tekrar kaynatın
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
11 Bitmiş resim
-
- Altın Cordyceps Kırmızı Pirinç Topları
-
- Wakame
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Zi La Yu
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Mısırlı kekler
-
- [El Yapımı Yemek] Susamlı Hindistan Cevizli Fantezi Ekmek
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Patates püresi
-
- Binlerce sıcak salatalık
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Su kestanesi keki
