Somon
150 gram
Enoki mantarı
100 gram
Brokoli
100 gram
Aksesuarlar: yeşil biber, havuç, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, iki diş, kişniş, yer fıstığı yağı, tuz, sirke, soya sosu, yemeklik şarap ve kırmızı biber Balık enoki mantarları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: enoki mantarlarını ve brokoliyi kaynar suyla haşlayın. 2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve aromayı patlatın. 3 Somon küpleri koyun. 4 Şarap, sirke ve soya sosunu tek tek pişirin. 5 Uygun miktarda su koyun. 6 Enoki mantarlarını ekleyin. 7 Çorba koyulaşınca yeşil ve kırmızı biber ve havuç ekleyip biraz tuz ekleyin. 8 Beyazlatılmış brokoliyi daire şeklinde düzenleyin. 9 Küp balıkları tabağa dökün ve kişniş serpin, rengi parlak ve besleyicidir.